Seul ou dans un spritz, le prosecco s'invite dans vos recettes d'apéro

Name: Seul ou dans un spritz, le prosecco s'invite dans vos recettes d'apéro
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: prosecco

Le prosecco est un vin blanc effervescent italien apprécié pour sa douceur. Photo par RitaE

Le prosecco est un vin pétillant italien produit dans cinq provinces de Vénétie dont le taux d'alcool est compris entre 10,5° et 12°. Depuis les années 2010, il connaît un succès grandissant à l'exportation et notamment en Chine, aux Etats-Unis et au Royaume-Uni.

On utilise le prosecco pour préparer un spritz mais pas seulement. Il entre en effet dans la préparation d'une multitude de cocktails et convient parfaitement pour accompagner la dégustation d'un plat de linguine aux fruits de mer.

Meilleures recettes de prosecco et de chef des Gourmets

Des idées de recettes de prosecco et de chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Truffes chocolat, noix de pécan, prosecco

VEB

Il a voulu par leur forme allongé rappeler la traditionnelle bûche de Noël. Ce sont vraiment de merveilleuses truffes dosées impeccablement comme toutes les recettes de Mr Yotam Ottolenghi. Une fine coque chocolatée qui dévoile une truffe soyeuse à souhait…

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots accompagnement agrumes alcool amaretto apéritif artichaut bar boissons brunch canneberge champagne chef citron clémentine faisan fêtes fraise framboises fruits gibier gin grenade grenadine hiver lime limoncello mandarine mangue mélisse menthe miel mimosa mojito noël orange pamplemousse pêches punch risotto riz romarin sangria sirop sorbet spritz sucre vermouth vin vodka

Découvrez aussi toutes les recettes de prosecco et toutes les recettes de chef

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Plaisir et Equilibre

Ce gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac a fait le tour de la blogosphère ! Bien sûr il n’est pas léger léger mais pour Pâques on peut bien se faire plaisir !