Des idées de recettes de pruneaux et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de figues pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en Alsace que l'on prépare à Noël.
C'est un pain non levé à base d'épices, de fruits secs (abricots, raisins, noix, noisettes, figues...) et de fruits confits macérés dans de l'eau de vie (schnaps alsacien par exemple).
Vous pouvez aussi retrouver la recette du beerawecka en Autriche et en Suisse.
Ce gâteau se conserve longtemps, plus d'1 mois, dans un film plastique.
Voici la recette du beerawecka inspirée de la recette de Christophe Felder.
Recette de Christophe Felder et Takahiro Komai. Exquise bûche très parfumée qui terminera avec délice un repas de fêtes !
Une recette festive et originale qui met à l'honneur le magret de canard et les cèpes.
Les amateurs de pruneaux e régaleront avec ces amuse-bouche bien moelleux.
Un délicieux pain d'épices bourré de fruits et qui se conserve longtemps.
Recette sucré-salé festive !
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