Raie et cuisine facile : toutes nos recettes

Vous ne trouverez pas de recette de terrine plus facile à faire que celle-ci. En refroidissant, la raie se gélifie. Du coup, il suffit juste de rajouter les tomates et les câpres. Pour la raie, demandez à votre poissonnier de la raie bouclée et s’il est comme le mien, super sympa, il vous donnera le morceaux du milieu, plus épais.

Les saveurs de ce plat sauront vous combler. Safran, persil, amandes et huile de noix subliment cette délicieuse raie. Préférez la raie frisée pour cette recette. Vous pouvez servir ce plat avec une salade de saison et un vin rouge léger.

Une recette de poisson tout en fraîcheur facile à emporter pour un picnic !

Une petite recette pour un soir d'été avec un petit vin blanc, vous n'aurez plus qu'à prévoir un bon fromage ou un petit dessert.

Une salade pour un soir ou une idée d'entrée légère.

Un beau mariage !