Mozzarella et ratatouille : toutes nos recettes

Ce gratin conjugue l'authenticité d'une ratatouille maison avec la finesse des ravioles de Royans, deux ingrédients de caractère qui s'épousent parfaitement. Légumes revenus lentement à l'huile, aromates méditerranéens, pâtes farcies au fromage, puis nappés d'une crème aux œufs et gratinés à la mozzarella : voilà un plat réconfortant et savoureux, digne des meilleures tables familiales.

Voici une manière originale et savoureuse de revisiter les nems traditionnels. Je vous propose une recette de nems à la ratatouille et à la mozzarella, cuits de manière rapide et croustillante grâce au Ninja AirFryer.

Parfait pour un repas léger, ce plat associe les saveurs méditerranéennes de la ratatouille à la douceur fondante de la mozzarella, le tout enveloppé dans une pâte croustillante sans friture.

Une pizza soleil aux saveurs provençales en ce bel été chaud parfois interrompu par de terribles orages mais qui se poursuit pour notre plus grand plaisir. Il me restait un peu de ratatouille et je me suis dit que cela ferait un ingrédient parfait pour ma pizza.

Vous aimez la ratatouille ? Moi aussi. Vous aimez la pizza ? Moi aussi. Et si on faisait de ces 2 plats un seul : une pizza à la ratatouille...j'en veux, j'en veux. Vous ne serez pas déçu.
Alors, à vos fourneaux !!!

Une recette improvisée avec un reste de ratatouille... Un régal !

Vous cherchez une recette à la ratatouille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?