Les idées recettes ne manquent pas pour cuisiner les restes

L'art de cuisiner les restes c'est aussi celui de cuisiner économique ! Photo par pxhere.com

Ah l'art d'accommoder les restes... Tartes salées, quiches, tartes, boulettes, cakes, sauces pour vos pâtes... les possibilités de recycler les restes en plats familiaux délicieux sont nombreuses. C'est extra pour le porte-monnaie et place à la créativité !

Et pour les fêtes, les restes de dinde ou chapon feront de merveilleuses tourtes.

Recettes, techniques et vidéos de restes et de printemps du Chef

Potage aux fanes de radis

Chef Simon

Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !

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Meilleures recettes de restes et de printemps des Gourmets

Des idées de recettes de restes et de printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Un riz sauté aux artichauts violets et à l’ail des ours

Lutsubo

C'est le printemps et j'avais envie de m'amuser avec les produits de saison ! Un reste de riz, un oignon nouveau, deux feuilles d’ail des ours, deux jolis petits artichauts violets, un oeuf et un peu de sauce soja et voilà un joli bol de riz sauté aux parfums de printemps, avec un clin d’œil japonisant.