Des idées de recettes de rhubarbe et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est la pleine saison des rhubarbes. Si vous en avez au jardin ou si vous en trouvez au marché, voilà une idée de gâteau toute simple.
Un clafoutis aux fruits, mais avec une base de riz gluant (et de lait de coco) pour évoquer les mochis japonais.
Vraiment très bon et moelleux:
Ce gâteau coco framboise rhubarbe est ultra facile à faire, et finit un repas en légèreté grâce à sa fraîcheur et sa pointe d'acidité.
gâteau moelleux renversé à la rhubarbe : facile à préparer et parfait pour le gouter
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Fraises et rhubarbes donnent de beaux mariages.
Moelleux, gourmand, parfumé, de délicieuses associations de saveurs.
Un délicieux clafoutis à la rhubarbe et sa touche acidulée du fruit mais pas trop
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Quand je vois un gâteau fromager chez mon amie Catalina qui tient le très beau blog gourmand et culturel Le blog de Cata, je craque.
Les rhubarbes arrivent sur les étals en ce moment. C’est le moment pour en profiter pleinement. Voilà une belle tarte gourmande et généreuse !
On profite de la rhubarbe qui est toujours sur les étals pour proposer cette tarte généreuse et rapide à faire.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau anglo-saxon aux fruits : un cobbler à la rhubarbe et à la pomme. Il s'agit de fruits cuits, recouvert de tas de pâte à gâteau.
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