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Une musique partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner une recette de tarte à la rhubarbe de cyril lignac.
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Un dessert super simple fait avec les restes du placard - confinement oblige - et du jardin !
Acidulée et agréable, avec une super texture, entre crostata et cheesecake cette tarte sera parfaite pour un pique nique de printemps ou pour un té. La pâte à sucre dite "du Crillon" du chef Christophe Felder c'est une de mes préférées, simplement délicieuse
Un gâteau simple qui permet le recyclage du vieux pain.
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