Tarte à la rhubarbe et ricotta presque un cheesecake

Tarte à la rhubarbe et ricotta

Name: Tarte à la rhubarbe et ricotta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: rhubarbe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La tête dans le panier

Facile

Quelques mots sur cette recette

Acidulée et agréable, avec une super texture, entre crostata et cheesecake cette tarte sera parfaite pour un pique nique de printemps ou pour un té. La pâte à sucre dite "du Crillon" du chef Christophe Felder c'est une de mes préférées, simplement délicieuse

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Christophe Felder citron crostata Philippe Conticini rhubarbe tarte

Recette ajoutée le 12/05/21 .

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