Des idées de recettes de ricotta et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Que diriez-vous de déguster un fondant au chocolat léger... si si c'est possible, un fondant fort en chocolat !
Le beurre d'ordinaire utilisé dans le fondant au chocolat est ici remplacé par de la ricotta plus légère et de la compote de pommes... rassurez-vous votre fondant au chocolat n'aura ni le goût du fromage, ni le goût de compote de pommes... ;-)
En plus d'être allégé en matières grasses, notre fondant au chocolat est sans farine et donc sans gluten.
Notre figuier étant encore très généreux dans sa production de figues, nous avons imaginé les insérer dans des petits gâteaux moelleux à la ricotta avec un léger parfum d'amande.
Voici donc une petite recette toute simple à la présentation originale, et comme nous avons utilisé de la fécule de pomme de terre (que vous pouvez remplacer par de la maïzena) nos gâteaux sont sans gluten...
Que diriez-vous de déguster un fondant au chocolat léger... si c'est possible !
Le beurre d'ordinaire utilisé dans le fondant au chocolat est ici remplacé par de la ricotta plus légère et de la compote de pommes... rassurez-vous votre fondant au chocolat n'aura pas ni le goût de fromage, ni le goût de compote de pommes.
Nous vous proposons de réaliser des petits gratins de framboises associées à l'amande et à la ricotta. Vous pouvez les déguster chauds, tièdes ou froids.
Un délicieux dessert express et sans gluten où la légère acidité des framboises se marie avec la douceur de l'amande...
Voici une recette que vous pouvez préparer dès le mois prochain, car début mars s’ouvre la saison des asperges ! Ce gratin est un délice avec sa crème de ricotta et de plus elle n'est pas très calorique car les asperges sont faibles en calories et la ricotta est un fromage assez léger!
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de dessert ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Vous voulez essayer la recette de cheesecake aux spéculoos sans gluten ? Laissez-vous guider par cette recette de ricotta et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Envie de goûter à la recette de soufflé épinard-ricotta ? Cette recette de soufflé est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Envie de goûter à la recette de gâteau ricotta, amandes et farine de châtaigne ? Cette recette de châtaignes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Délicieuse association de la Ricotta et du chocolat dans un gâteau bien gourmand et léger
Des petits flans tout doux pour les papilles et tres colores sans gluten.
Pour un goûter ou en dessert, accompagnés d'une crème pâtissière sans œufs, de délicieux petits gâteaux à la ricotta et au citron bergamote. Le tout sans gluten, sans œufs.
De délicieux pancakes salés à tartiner pour une entrée, un apéritif, un pique nique. Le tout sans gluten, ni oeufs.
Un délicieux clafoutis sans oeufs, sans gluten, aux saveurs de l'été. De quoi se laisser tenter.
J'adore la ricotta et elle marche à merveille avec les pommes.
Bio, sans oeufs, sans gluten. Une idée simple, rapide, sans œufs, sans gluten pour un apéritif. Des tranches de courgettes roulées à la ricotta. Un pur délice.
En cuisine avec cette belle idée de recette de quinoa cuisiné comme un risotto !
J'avais un pot de ricotta dans mon frigo ...rien de plus simple et rapide à faire.
J'adore la ricotta et j'aime l'associer avec des fruits de saison.
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