Toutes nos idées recettes pour cuisiner la ricotta

La ricotta est aussi très apreciée sur la pizza. Photo par Cbertel

La ricotta est un fromage à pâte fraîche très présent dans la cuisine italienne. Elle est traditionnellement fabriqué à base de lait de chèvre, de brebis ou de buflonne pour les A.O.P.

En Italie on l'utilise en farce dans les pâtes, sur la pizza , dans les lasagnes ou sur des bruschettas en compagnie de jambon de Parme.

Meilleures recettes de ricotta et de spéculoos des Gourmets

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Un nuage doux et acidulé, frais et gourmand, pour réveiller vos desserts!

Cheesecake érable et spéculoos

les mets tissés

Un nouveau cheesecake sans cuisson qui emprunte des saveurs du Nord de la France et du Canada.

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Cheesecake aux framboises

Le popoteur

Un cheesecake à tomber pour un dessert super frais

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Bûche roulée poires spéculoos

Amandise

Une bûche roulée légère au doux parfums de poires vanillées et de spéculoos !

Millefeuilles spéculoos chocolat

kilometre-0

C’est rare les gâteaux qui ne nécessitent pas de cuisson au four. J'ai craqué pour celle-ci de Sophie Dudemaine

The New-York Cheesecake

Laura_Cookie

Je vous invite à venir glisser votre cuillère dans ce gâteau fondant...

Cheesecake aux spéculoos et au caramel beurre salé

les mets tissés

Le cheesecake new-yorkais revisité façon bretonnobelge (ou belgobretonne)

Mini cheesecake coeur de kiwi

Maman...ça déborde !

À la recherche d'une recette de ricotta pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Springcake

Les Papilles qui frétillent

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Gâteau citron ricotta et speculoos

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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gâteau citron ricotta et speculoos ? Réalisez cette recette de gâteau et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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