Des idées de recettes de ricotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !
Un dessert rapide pour profiter des abricots qui sont abondants cette année. Profitez-en, ils ne sont pas chers cette année.
Une recette de mon amie italienne Greta: des artichauts, du jambon, de la ricotta. De quoi égayer vos brunchs et apéros!
Jolie découverte les gnudi !
C'est un gâteau léger et parfumé .
Il est meilleur le lendemain, après qu'il est complètement refroidi.
Que faire avec des épinards ? des cannellonis avec ricotta et parmesan. Prenez un peu de temps pour suivre le pas à pas de ce plat végétarien, léger et fondant.
C'est juste sublime, je vous le recommande particulièrement.
Une idée pour un prochain apéro ^^
Pour ceux qui aiment la cuisine de Jamie Oliver. Cette recette est présentée dans la série Superfood : pour moi une recette vraiment typique de ce chef anglais. Happy days !
Une savoureuse tarte rustique aux courgettes et ricotta, facile à faire, idéale en été!
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