Des idées de recettes de riz pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délice japonais à déguster sur le pouce ou à servir en entrée comme en snack !
Un riz basmati très parfumé par les herbes fraîches, la crème de coco et le citron vert.
Si vous êtes des adeptes de la cuisine asiatique épicée et parfumée à souhait cette recette est pour vous !
Voici une petite improvisation avec les ingrédients que j'avais à disposition et qui s'est révélée somme toute fort agréable.
Une idée pour la lunch box. Elle est bien complète avec la viande, le riz et les légumes.
Riz au lait crémeux aux 3 épices, cardamome, badiane (anis étoilé) et cannelle, et peu sucré. Super facile à réaliser, et terriblement bon !
Le mieux est de réaliser cette recette la veille puis réchauffer le jour J le nombre de gołąbki désirés.
Une poêlée aux accents asiatiques pleine de saveurs ...
Une adaptation végétarienne d'un grand classique de la cuisine familiale japonaise...
Les orties sont toutes tendres en ce moment, profitez-en. Après, vous les utiliserez pour le purin d'orties :-)
Un riz sauté au tofu fumé, kale et poireaux, tout doré et parfumé.
C'est un plat facile à réaliser que vous pouvez préparer à l'avance. Il est donc tout à fait adapté si vous avez des invités.
Une recette turque très simple où le poireau est parfumé à la cannelle et au piment de la Jamaïque (4-épices)
Une salade complète et pleine de fraicheur avec les kiwis et l'ananas.
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