Le riz a plus d'un tour dans son sac de recettes – Page 76

Aujourd'hui, je vous propose un peu de soleil et d'exotisme dans vos assiettes en cuisinant : du riz sauté aux crevettes, à la mangue et à la noix de coco.

Une vieille recette familiale qui a fait ses preuves depuis bien longtemps et qui régalera tous les amateurs de produits de la mer.

Original et délicieux, tout simplement.

Encore meilleur avec du lait entier frais !

En été, on aime les grillades !

Un délicieux riz à la tomate poivrons et lardons

Un plat de saison avec de bonnes tomates

La version portugaise du riz aux fruits de mer. Un régal !

Juste pour se faire plaisir, en rentrant de promenade.

Le sancocho, ragoût de poulet est le plat national panaméen.

Chou farci à la viande en sauce. Chou farci - dolma krombit, des feuilles chou farcies en sauce tomate à la cocotte. Plat complet.

Riz aux petits légumes. Du riz japonais agrémenté de petits légumes et parfumé de sauce de soja et de mirin ! Un plat coloré et réconfortant.

Nature ou aux fraises.

Khao pad / ข้าวผัด, comme on l'appelle là bas !

Recette du riz aux champignons (ou riz pilaf aux champignons). Délicieux, facile et rapide. La quantité des champignons est selon votre goût.

Une recette de soupe de poulet de la cuisine indonésienne

Un poulet que vous pouvez manger chaud ou froid ce qui est relativement pratique si vous faites un pic nic ou que vous emportez votre lunch box au travail.

Voilà ma version ultra simple de la crème de riz libanaise. Quelques minutes en cuisine, un tour au frais et vous avez votre dessert voyageur !

Belle rencontre entre du saumon, des épinards, des champignons et du riz sans une pâte feuilletée croustillante. On écrit aussi coulibiac ou koulibiak.

Lorsqu'il fait beau, on a très envie de mettre de la menthe dans beaucoup de salade et de plat. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un risotto à la menthe.