Name: Direction la Grèce avec nos belles recettes de saganaki
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: saganaki

Meilleures recettes de saganaki et de mezzé des Gourmets

Des idées de recettes de saganaki et de mezzé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saganaki aux poivrons rouges

Un peu gay dans les coings

Des poivrons délicieusement grillés, mélangés avec des oignons frits et une demie courgette, parsemés de fromage kasseri jusqu'à ce celui-ci devienne fondant. C'est parfait à partager pour une table de mezzés, mais vous pouvez aussi le proposer avec simplement du pain pour un dîner estival pas trop lourd mais gourmand !

Dernières recettes de saganaki et de mezzé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saganaki et de mezzé qui changent !

Saganaki

Popotte

Le Saganaki, fromage de brebis est une spécialité de la Grèce. Un des mezzes les plus célèbres, présent dans toutes les tavernes grecques.

Je l’ai découvert lors de mon voyage dans le Péloponnèse. Fondant et croustillant à la fois, j’ai tellement aimé, que j’ai ramené du fromage pour faire la recette.

Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Voir aussi

Cuisine crétoise

Gyros

Moussaka

Ouzo

Pita

Salade grecque

Spanakopita

Tzatziki

D'autres recettes avec aussi...

courgettes crevettes cuisine du monde cuisine grecque cuisine méditerranéenne cuisine végétarienne feta friture fromage herbes aromatiques mezzé ouzo pastis poivrons sauce tomate tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de saganaki et toutes les recettes de mezzé

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Frites de courgettes

Guillaume Marinette

Les courgettes on les aime farcies, sautées, en gaspacho ou dans une ratatouille. Cette fois on change et on va se régaler avec une recette un peu différente, des frites de courgettes légèrement épicées et ultra faciles à faire !