Des idées de recettes de saint-jacques et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une plage iodée de sable fin dans l'assiette.
Une mousse toute fine de coquilles St Jacques, servie avec sa sauce corail pour une entrée de fêtes savoureuse
Un plat raffiné, de fête composé de Saint-Jacques tendrement caramélisée, disposées sur des lentilles confites, savoureuses et fondantes.
Une entrée chaude à base de mousse de coquilles St Jacques dans une enveloppe d'endive, qui pourra figurer sur votre table de fête
Une entrée de coquilles saint jacques "emballante" et aux parfums du sud et de l'est ....
Une recette festive rapide à faire et délicieuse.
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