Ballotins de coquilles Saint Jacques à la coppa, au thym sur crème de poireaux au Chaource

Vous voulez essayer la recette de clafoutis aux poireaux dans un petit nid de lard ? Laissez-vous guider par cette recette de poireau et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Damoiselle, Damoiseau, ça vous dirait une porée blanche ? Poireaux, amandes et gingembre ! Servez cette porée avec du pain rustique ou des céréales anciennes comme l’épeautre ou le millet, pour un véritable voyage gustatif dans le passé. Un plat réconfortant, aussi élégant qu'inattendu, qui ravira les amateurs de cuisine historique et d'expériences culinaires uniques !

Des pancakes sucrés salés prêts à l'avance avec une sauce légère et croquante