Des idées de recettes de salé et sans oeufs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les gnocchi sans gluten sans lait sans œufs. Voici un accompagnement dont on se fait toute une montagne mais qui reste simple à réaliser. Pour les ingrédients, rien de plus simple; des pommes de terre farineuse - une farine sans gluten- une fécule pour alléger et lier et voila. De quoi donner envie de tenter
On continue avec sur la lancée des courges. avec une nouvelle recette salée cette fois-ci. Pour tout vous dire, c’est la 1ère fois que j’ai testé cette recette et je crois qu’elle fait partie de mon top 3 !
Un "fromage" sans lactose ? C'est possible avec l'okara, et en moins de 10 minutes ! L'okara est le résidu de soja lors de la fabrication du lait de soja.
Un tarte salée bio, sans oeufs ni gluten pour un délicieux dîner accompagnée d'une salade. Sans farine de blé, les farines de riz et de maïs et la fécule de maïs sont au rendez-vous !
Les galettes de légumes, une belle façon de faire manger des légumes aux enfants. Ici, les courgettes, une saison qui se termine. La recette est à base de flocons de quinoa, sarrasin, sans gluten, lait et œufs.
Je vous propose une recette très simple et rapide qui vous permettra de combiner différemment vos soupes et autres veloutés. Des petits croûtons, mais pas n'importe lesquels ! Pas de pain, mais de la panisse. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas la panisse, il s'agit d'une spécialité Niçoise, à base de farine de pois chiches, que vous pouvez déguster à l'apéro ou en guise d'accompagnement.
Un délicieux velouté qui plaira aux petits et aux grands. Cette recette est très simple à réaliser. Rien d'exceptionnel mais elle n'en demeure pas moins une très bonne recette de soupe onctueuse. Et puis, le fait d'ajouter du pop-corn donne à ce velouté tout doux, un côté attrayant, surtout pour les enfants.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tarte carottes-curry-pavot ? Réalisez cette recette de curry et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Oho mais la saison des courges est de retour ! J’en ait fait un crumble salé butternut-marrons. Un plat tout-en-un végétarien pour les froides soirées d’hiver, ça ne se refuse pas !
Eh oui, ça y est, c’est l’automne aujourd’hui, et avec lui arrivent sur nos étals les bons fruits de saison. Alors je vous ai concocté une petite recette de figues au lard, pour changer un peu des délicieuses mais habituelles tartes et confitures aux figues.
Une petite spécialité bien savoureuse même sans gluten, lait, œuf.
De savoureuses boulettes de champignons sans gluten qui accompagneront à merveille une bolognaise!
Un fromage végétal absolument gourmand et festif !
De délicieuses patates douces farcies aux saucisses et gratinées au fromage végétal.
Pour une entrée festive et zéro déchet!!
Recette simple, saine et facile de délicieuses galettes de patates douces aux poireaux. Sans gluten, sans lait, sans œufs.
Laissez-vous tenter par cette panna cotta bio, sans oeufs, sans gluten au romarin et son coulis de potimarron. Un idée pour un apéritif le week-end.
De délicieuses galettes à savourer avec une salade ou dans un hamburger. Recette végétalienne et sans gluten.
Une recette originale à base de quinoa et facilement transportable pour les futurs déjeuners sur l'herbe. Un façon aussi cachée de savourer des légumes.
Des chaussons garnis de lentilles corail et épinards aux saveurs thaï. Recette sans gluten et végétalienne. A savourer avec une salade composée.
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