Testez nos recettes de sauces incontournables pour tous vos plats – Page 74

Un classique bien entendu... Amélioré de pancetta grillée et de noix pour le côté "croustillant-croquant" :-)

Un grand classique de la cuisine française, ou comment faire d'un bas morceau un festin.

Un superbe plat qui vous comblera.

Des nuggets maison, pour savoir ce qui se trouve dans notre assiette. Ils sont accompagnés d'une bonne sauce BBQ maison.

Sauce aux endives effilochées, parfumée à la truffe.

Simplicité et raffinement pour ce grand classique.

Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j’ai l’habitude de faire et ce, au sirop d’érable

Une sauce tomate rapide à préparer, car sans épluchage

Une petite sauce vierge qui enchante toute la tablée et se prépare en 5 minutes. Elle ira aussi bien sur le poisson que sur le riz ou les légumes qui l'accompagnent.

Cet assaisonnement est idéal pour les pommes de terre en salades, nouvelles ou classiques, les betteraves, la salade verte, sandwichs.

Une envie de burger qui change un peu du traditionnel steak/cheddar, voici mon burger poulet, miel et sauce crémeuse au chèvre !

Mon potager me donne pas mal de courgettes... il faut trouver des idées pour les cuisiner ;-)
Voici une recette rapide, toute simple et délicieuse !

Une mayonnaise d'aubergine super légère extraite du livre "Simple, sain et bon, Nature volume 2" d'Alain Ducasse.

Une viande gouteuse, aux accents du soleil, qui a pris le temps de cuire doucement.

La célèbre huile parfumée aux piments concassés du Sichuan

Une sauce pimentée ail et harissa pour relever vos viandes grillées en toute simplicité.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade aux influences asiatiques : au chou, à la courgette, et parsemée de cacahuètes.

Un plat délicieux plein de saveurs et de textures

Délicieuse dans une salde

Quand j'ai de belles escalopes de veau bien fines, j'aime beaucoup les préparer en involtinis avec une sauce que je réalise au hasard avec ce que j'ai dans le frigo :-)