Scones et raisins secs : toutes nos recettes

Name: Un petit air d'Angleterre avec nos recettes de scones salés et sucrés
Total time: 30 min
Cuisine: scones

Les scones se dégustent avec du thé, de la confiture et une crème épaisse nommée clotted cream. Photo par Blake Danger Bentley

D’origine écossaise, les scones sont des petits gâteaux très appréciés par les britanniques mais nombreux sont ceux qui, en dehors du Commonwealth, ont craqué pour ces douceurs indispensables au tea time. Servis avec du thé bouillant, quelques cuillerées de clotted cream, de confiture de fraise ou de gelée de groseille, ils forment le cream tea, un goûter so british.

Idéal pour un brunch, on déguste le scone tiède pour en apprécier son moelleux, mais rien ne nous empêche d'en faire une version salée sur le même principe que les muffins pour un apéritif dinatoire original. Au bacon, au cheddar, au saumon, aux lardons, agrémentés de romarin ou de graines de pavot, ils sont déclinables selon vos envies et vos goûts.

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Scones et raisins secs : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes de scones et raisins secs des Gourmets

Des idées de recettes de scones et raisins secs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scone géant chocolat et raisins secs

Quelques Grammes De Gourmandise

Je vous propose de commencer la semaine avec ce délicieux scone de Christophe Michalak. Pour un goûter ou un petit déjeuner plein de gourmandise.

Scones aux raisins secs

Happy papilles

Direction la Grande Bretagne le temps d'un brunch ou d'un petit-déjeuner avec ces scones aux raisins secs d'après une recette du chef Christophe Michalak.

Scones raisins cranberries

gourmand et bio

À la recherche d'une recette de scones pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté. Dans les petits gâteaux du matin, les scones ne sont-ils pas les meilleurs ?

English Scones Healthy

Amelia

Venus tout droit d'Angleterre, les scones sont THE snack n°1 que les anglais adorent déguster à l'heure du thé. Et comme je sais que vous aimez tester de nouvelles choses, j'ai revisiter la recette de cette fameuse tradition pour les rendre plus léger mais tout aussi gourmand... Faible en sucre et sans matières grasses ajoutés, le plus difficile dans cette recette, c'est d'attendre la fin de la cuisson avant de les déguster ;)

Scones aux raisins secs

Tangerine Zest

Vous cherchez une recette de scones anglais aux raisins secs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Scones de Dublin aux raisins secs

kilometre-0

J’aime beaucoup les scones. C’est énergétique et économique. En ce moment, si vous n’avez pas d’oeuf, voilà une recette pour vous et s’il ne vous reste plus de lait, remplacez-le par un yaourt.

Scones aux potiron, orange et raisins secs

SucreEtEpices

J'aime beaucoup les scones, j'ai déjà testé quelques-unes des recettes que vous trouverez sur mon blog. Aujourd'hui je vous propose une version bien automnale, avec de la purée de potiron, de l'orange et des raisins secs. Le potiron apporte du moelleux à la texture et les zestes d'orange boostent le goût. Un vrai bonheur pour les papilles et les pupilles ! Servis au petit déjeuner (nature ou accompagnés d'un peu de marmelade d'oranges), ils égaieront et réconforteront vos matinées fraîches et humides. Aussi, dans la mesure du possible, je vous conseille de les servir tièdes car ils sont terribles !

Scones aux raisins secs

Guiguine cuisine

De délicieux petits gâteaux pour accompagner l'heure du thé ou du café... Avec de la confiture de framboise, c'est une vraie gourmandise.

Scones aux raisins

kilometre-0

Après la mode des macarons, il y a eu la mode des scones ... beaucoup moins chers et parfaits pour les petits déjeuners si vous revisitez les recettes .. un peu plus de sucre, beaucoup de raisins secs ou des pépites de chocolat et c'est parti ....

Scones aux raisins secs

Cook A Life by Maeva

Variez votre tea time avec ces petits biscuits britanniques traditionnels aux raisins secs. Nappés de crème et/ou marmelade ou encore un beurre de pommes, à déguster avec votre boisson préférée.

Scones

LesPetitesChouquettes

Idéal pour un vrai English breakfast !

Scones au chocolat et aux raisins secs

Stella Cuisine

scones au chocolat et aux raisins secs

Scones aux raisins secs

auxdelicesdupalais

Intéressé par la réalisation d'une recette de scones aux raisins secs ? Suivez cette recette de raisins secs et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Préparation bio Marlette pour des scones à l'anglaise

kaderick

Ne passez pas à côté de cette recette de scones qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Les scones de Claire Verneil

La cuisine des 3 soeurs

Scones moelleux aux raisins

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