Des idées de recettes de shiitaké pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un poulet mariné et un wok de légumes pour faire voyager les papilles du côté de l’Asie.
Un petit voyage en Thaïlande pour faire voyager nos papilles avec cette soupe épicée h=juste comme j,aime
Découvrez le veau plein de saveurs grâce aux shiitakes.
Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).
C'est la meilleure recette pour accommoder la courge spaghetti.
il s'agit d'une pâte translucide colorée naturellement à l'aide du chou violet, ainsi qu'une nouvelle farce végétarienne au tofu et shiitaké.
Chaque bouchée porte au voyage, à la douceur et à l'éveil des papilles, c'en est presque fou et enivrant...
Une recette haute en couleurs au parfum de l'Asie
Une soupe réconfortante pleine de bonnes choses!
Une recette vietnamienne végétarienne qui met magnifiquement les shiitakes en valeur.
Une soupe traditionnelle du nord du Vietnam, une spécialité de Hanoi.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1