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Le shiitaké se prête à bien des recettes, cuisinez-le sans plus attendre – Page 5

Toutes les recettes de shiitaké des Gourmets

Des idées de recettes de shiitaké pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nouilles soba à la soupe Miso
Gyoza au porc
Wok de nouilles Soba aux légumes
Magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues rôties à la vanille et Shiitakés
Poitrine de porc braisée caramélisée
Un riz sauté et une salade
Shiitake poêlés
Tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitaké et Scarmoza fumée
Sauté de blettes, pommes de terre et shiitakes
Cailles rôties au miel, Shii-takés sautés aux pistaches
Okonomiyaki
Porc vapeur aux oeufs
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés
Poulet mariné et Wok de légumes
Soupe Tom Kha Kung
Sauté de veau aux shiitakes
Riz japonais à l'os à moelle
‘tite soupe de champignons au miso blanc
Shiitakes et tofu mijotés à la sauce soja

Voir d'autres recettes de shiitaké et de...

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