Spiruline et banane : toutes nos recettes

Name: La spiruline, un super-aliment à intégrer dans vos recettes de cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: spiruline

Terrine du pêcheur à la spiruline, choux de Bruxelles et ail des ours

La spiruline est utilisée comme complément alimentaire mais aussi comme aliment, notamment traditionnellement par les Kanem du Tchad. Photo par Vincent Lebreton

Riche en vitamines, oligo-éléments, chlorophylle, fer et protéines, la spiruline, appelée également algue des Aztèques, fait partie de ces aliments que l'on considère excellents pour notre santé, à condition qu'au moment de l'achat, elle soit de qualité, et notamment sans additifs. Présente sur notre Terre depuis trois milliards d'année, elle fait partie de la famille des microalgues bleu-vert. Parmi les 1500 espèces de cette algue tropicale, 36 sont comestibles.

Sous la forme d’une poudre, de brindilles ou de microgranules, il est très simple d'intégrer la spiruline à vos différentes préparations sucrées et salées. Son goût assez prononcé se marie bien avec des potages, des sauces, des smoothies mais aussi des salades composées et des compotes de fruits.

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Toutes les recettes de spiruline et banane des Gourmets

Des idées de recettes de spiruline et banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie Vert Banane, Kiwi, Spiruline et Beurre de cacahuètes

Petite Cuillère et Charentaises

Je vous propose une idée toute simple et délicieuse pour le petit-déjeuner. Si vous aimez les smoothies, vous connaissez sans aucun doute le fameux green smoothie, le smoothie vert. Composé en grande partie de légumes feuilles dont il prend la couleur, la version que je vous propose ici n'en comporte en réalité que très peu et tire sa couleur d'autres produits.

Smoothie bowl à la spiruline, banane et lait de chanvre

Le Pays des Gourmandises

Si vous suivez les tendances culinaires, vous n’avez certainement pas échappé aux smoothies bowl, à la fois jolis, savoureux et riche en vitamines. Pour booster votre organisme, je vous propose une succulente recette de smoothie bowl à la banane, lait de chanvre et spiruline. Cette algue séchée regorge de bienfaits !

Yaourt à l'acérola, spiruline et sirop d'amour

miamponpon

J'aime manger léger le midi et comme j'ai une préférence pour le sucré, le yaourt est idéal. Mais attention, pas n'importe quel yaourt. Comme j'aime bien qu'il soit beau et plein d'énergie pour attaquer mon après-midi, je prépare un yaourt à l'acérola en poudre, spiruline et sirop d'amour.

Jus riche en vitamines avant un entrainement sportif

miamponpon

Essayez cette recette de sans oeufs et donnez votre avis en commentaire !

Cookies banane spiruline

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La spiruline est un aliment de plus en plus à la mode. On peut la cuisiner (en sucrée ou en salée) ou tout simplement en saupoudrant nos assiettes. Perso, je la préfère en version sucrée, j’adore l’association de la spiruline avec du citron ou de la banane notamment !

Smoothie à la spiruline

Legoutdabord

Smoothie à la spiruline pour faire le pleins de vitamines

Yaourt spiruline, banane, melon et baba au limoncello

miamponpon

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pistache pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Cake marbré banane, chocolat et spiruline

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

banane chocolat et spiruline c’est une association du tonnerre ! Si vous aimez la spiruline, je vous conseille vraiment de tester ce cake, il est très originale en goût et je l’ai dégusté au petit-déjeuner. Ce cake n’est pas moelleux, il est plutôt fondant et j’ai beaucoup aimé sa texture aussi.

Smoothie banane, linette et spiruline

miamponpon

À la recherche d'une recette de smoothie pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Smoothie detox à la spiruline

Amande et Basilic

Un smoothie detox à la spiruline plein de vitamines et d’antioxydants. Idéal pour prendre soin de soi, booster son immunité et retrouver son énergie.

Milk shake à la banane, pistache et spiruline

miamponpon

À la recherche d'une recette de sans farine pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Smoothie énergisant à la spiruline

In the mood for food

Intéressé par la réalisation d'une recette de smoothie énergisant à la spiruline ? Suivez cette recette de spiruline et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Yaourt au sirop d'amour tout rose

miamponpon

Envie de goûter à la recette de yaourt au sirop d'amour tout rose ? Cette recette de pistache est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Smoothie poire, banane, coco, linette et spiruline

miamponpon

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de spiruline ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Crème de fruits crue à la spiruline

Loetitia Cuisine

Vous êtes tenté par une recette de crème de fruits crue à la spiruline ? Testez cette recette d'orange et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.