Spritz et cadeaux gourmands : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de spritz pour un apéritif 100% italien
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: spritz

Le spritz est un cocktail italien à base de vin blanc, eau pétillante et liqueur, à consommer avec modération. Photo par Sarah Stierch

En attendant de pouvoir le siroter sur la terrasse d'un bar de la piazza San Marco à Venise, que diriez-vous de préparer un spritz maison pour un apéritif entre amis ? Simple et rapide à réaliser, il vous faudra un vin blanc pétillant, idéalement du Prosecco, de l'eau de Seltz et de la liqueur, Aperol ou Campari. Quelques glaçons et des rondelles d’orange, et le tour est joué.

Les spritz sont également des petits biscuits sablés au beurre, à la fois croustillants et fondants que l'on prépare souvent pour les fêtes de fin d'année.

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Toutes les recettes de spritz et cadeaux gourmands des Gourmets

Des idées de recettes de spritz et cadeaux gourmands pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…

Mimm

Saint Nicolas récompense les enfants sages en leur distribuant des cadeaux, il est accompagné de Père Fouettard. Je vous propose donc aujourd’hui les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…car Saint-Nicolas ne marchait pas avec une canne mais avec sa crosse épiscopale. Je me suis basée sur une recette de Christophe Felder, ce sont en fait des biscuits spritz.

Sablés viennois ou Spritz

Perle en sucre

Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz ! Ils peuvent être réalisés avec ou sans nappage au chocolat et vous pouvez varier les formes donc amusez-vous ! Hyper faciles et rapides à réaliser, ils feront des heureux au moment du goûter à déguster tels quels ou à tremper dans un café, un thé ou un chocolat chaud.

Biscuits spritz viennois

Diana

Des petits sablés doux et craquants. Pour mes biscuits, je souhaitais leur donner une forme circulaire, ce que j’ai plus au moins réussi, et je ne voulais pas de chocolat : je pensais les tremper plus tard si une envie de changement nous prend soudainement, mais nous les avons trouvés très agréables ainsi.