Steak et plat principal : toutes nos recettes

Name: Des recettes de steak pour toute la famille
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: steak

Les termes steak désignent toute tranche de viande rouge. Photo par shaynabright

Il existe deux types de steaks, les steaks à fibres courtes, goûteux et tendres, et ceux à fibres longues. Ces derniers morceaux issus du boeuf sont les plus recherchés par les connaisseurs car ils sont rares et particulièrement savoureux. La cuisson du steak dépend des goûts de chacun. Que vous le souhaitiez bleu, saignant, à point ou bien cuit, l'important est qu'il soit saisi à feu vif dès le départ afin de lui conserver ses sucs et d'offrir aux papilles une viande bien moelleuse.

Le steak accompagné de frites, un classique de la cuisine bistrot, est sans aucun doute l'un des plats préférés des français mais avec un confit d'oignon, un gratin dauphinois ou quelques pickles c'est également le bonheur assuré. Choisissez enfin une sauce qui sublimera votre viande, piquante ou non, à l'échalote ou bordelaise, faites-vous plaisir !

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Toutes les recettes de steak et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de steak et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Steak de haricots rouges aux saveurs braisées

Pépite gourmande

Aujourd'hui, voici une recette de steak végétal aux haricots rouges, c'est trop bon ! J'ai fait des galettes de haricots rouge MAISON, c'est tellement meilleur que ce qu'on trouve dans la commerce. Bref, je me suis régalée !

Hamburger de pommes de terre

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands.
J'ai trouvé cette idée originale.
A la maison, c’est testé et approuvé.
C’est hyper gourmand.
Vos invités vont adorer.
Bonne journée à tous.

Haricots à l'Italienne et steak à cheval

The Best Recipes

Un steak haché cuit et grillé monté d'un œuf cuit au plat se dit œuf à cheval ou steak à cheval. Une recette avec des haricots facile et rapide.

Steak de boeuf créole aux échalotes

Chef Papounet

Recette réunionnaise du steak de bœuf façon créole avec des épices et aromates.

Sauce aux champignons à la crème

auxdelicesdupalais

Ne passez pas à côté de cette recette d'entrée qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Biftekia

Certi'Ferme

Steaks hachés.

Beefsteak Charolaise

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de beefsteak charolaise ? Laissez-vous guider par cette recette de boeuf et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Burger maison - Pains buns maison

Made in Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette de burger qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Steaks de Boeuf Revisités au Barbecue

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de steak pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Pièce de boeuf, sauce au vin rouge, oignon, moutarde et miel

Les Petits Plats de Mélina

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'oignons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cheeseburger façon Macdo®

Made in Cooking

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cheeseburger façon macdo® ? Réalisez cette recette de buns et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.