Name: Recettes de suisse
Total time: 30 min
Cuisine: suisse

Dernières recettes de suisse et de viennoiseries par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de suisse et de viennoiseries qui changent !

Brioche Suisse Royale

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Des brioches suisses mais version feuilletées avec une crème d'amande aux pépites de chocolat en garniture.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Voici la recette en vidéo pour réaliser facilement vos viennoiseries bicolores. Des viennoiseries mises au point par Olivier Magne pour le concours de Meilleur Ouvrier de France que vous pouvez reproduire dès à présent à la maison ! La coloration des pains au chocolat est réalisée tout simplement avec du cacao amer. Des petits pains qui feront leur petit effet au moment du service.