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Pour le petit déjeuner ou le goûter, pensez à nos recettes de syrniki

Syrniki accompagnés de confiture aux fruits rouges.
Les syrniki sont très populaires en Europe de l'Est. Photo par vika-imperia550
Les syrniki sont des petites crêpes moelleuses d'origine biélorusse et ukrainienne, traditionnellement servies pour le petit déjeuner. Elles sont réalisées avec du fromage tvaroh, un fromage frais russe s’apparentant à de la ricotta.

Les syrniki sont le plus souvent accompagnées de crème sure, de confiture, de fruits rouges, de miel ou de compote. Il existe de nombreuses recettes de syrniki. Certaines sont cuites au four, d'autres frites dans une poêle.

Meilleures recettes de syrniki et de cuisine russe des Gourmets

Des idées de recettes de syrniki et de cuisine russe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Syrniki
Syrniki
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des pancakes à base de fromage frais, appelés Syrniki. Une version salée, pour laquelle j'ai combiné 3 fromages : du chèvre frais, de la ricotta et de la feta.

On peut les servir au petit déjeuner ou au goûter, tels quels ou accompagnés d'un peu de yaourt nature ou de crème fraîche. On peut également les proposer pour un apéritif, tels quels ou avec une mousse ou une tartinade, mais aussi pour un pique-nique. C'est super bon !

Dernières recettes de syrniki et de cuisine russe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de syrniki et de cuisine russe qui changent !

Pancakes au fromage frais et à la semoule
Pancakes au fromage frais et à la semoule
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des pancakes à base de fromage frais, appelés Syrniki. Parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.
Syrniki
Syrniki
Ramène La Popotte Ramène La Popotte
Comme des pancakes originaires de Russie mais se trouvent également en Biélorussie et en Ukraine.

Des asperges au top !

Le cuiseur à asperges RÖSLE
Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

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