Tarte aux figues et pâte feuilletée : toutes nos recettes

Name: Profitez de la saison des figues pour réaliser nos recettes de tartes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte aux figues

La tarte aux figues peut être réalisée avec de la crème pâtissière, crème d'amandes ou de noisettes. Photo par freestocks-photos

C'est la saison des figues, profitons-en pour les consommer de diverses façons. En tarte, elles ne décevront pas les papilles les plus gourmandes. Facile et rapide à préparer, la tarte aux figues se décline selon vos envies.

Pâte feuilletée, pâte sucrée ou sablée, c'est vous qui décidez. Vous pouvez la garnir d'une crème pâtissière, d'une crème aux amandes ou d'une crème de pistache. Pensez à l'agrémenter de framboises, de pommes ou de mirabelles. Le tout relevé de cannelle et de vanille, cette tarte automnale est une véritable explosion de saveurs en bouche.

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Feuilletés aux figues fraîches

Le Chat Gourmet

Aujourd’hui, place à la gourmandise avec des feuilletés express à la figue, l’un de mes fruits chouchous. Une pâte feuilletée dorée, une fine couche de confiture d’abricot, quelques biscuits émiettés pour absorber le jus, et de belles figues fraîches bien mûres : un dessert simple et rapide qui fleure bon la fin d’été.

À déguster tièdes ou à température ambiante, et pour les plus gourmands, avec une touche de crème fouettée ou une boule de glace. Un petit plaisir élégant qui ne demande presque rien… si ce n’est de bonnes figues.