Tarte conversation et pâtisserie : toutes nos recettes

Lundi, comme beaucoup d’amateurs de cuisine, j’ai regardé Le Meilleur Pâtissier… Et comme beaucoup, la fameuse tarte Conversation m’a tapé dans l’œil ! Dès que Mercotte a publié la recette sur son blog, j’ai enfilé mon tablier et me suis lancée sans attendre.

Petite différence toutefois : j’en ai profité pour tester la pâte feuilletée au Thermomix, une première pour moi. Et le résultat valait largement l’essai ! Une tarte à la fois croustillante, fondante et délicieusement parfumée à l’amande.