Tarte tatin salée et fromage de chèvre : toutes nos recettes

Name: Variez les plaisirs avec nos recettes de tarte Tatin salée
Total time: 30 min
Cuisine: tarte tatin salée

Tarte Tatin à l'oignon huile d'olive et romarin fait maison

Aux endives ou aux oignons, on en redemande ! Photo par Anne DEL SOCCORO

Variante de la célèbre tarte Tatin traditionnellement sucrée, la tarte Tatin salée se réalise avec des légumes de saison, des fromages et parfois aussi de la viande, sur lesquels on abaisse une pâte feuilletée ou brisée avant de la faire cuire au four.

Servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte, la tarte Tatin salée est un plat à la fois simple et original, un vrai délice pour les papilles de toute la famille.

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A chacun sa Tatin !

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Quand l'oignon voit rouge

C'est chèvrement bon !

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Toutes les recettes de tarte tatin salée et fromage de chèvre des Gourmets

Des idées de recettes de tarte tatin salée et fromage de chèvre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tatin d'oignons, échalotes, chèvre et caramel au beurre salé

Massacre à la Mandoline

Je conçois que l'association puisse laisser sceptique. Et pourtant c'est absolument délicieux ! Les oignons caramélisés à feu doux deviennent confits et sucrés, tout doux, fondants en bouche...

Tatin d'oignons caramélisés au fromage de chèvre

Marlyzen

Je vous propose une recette toute simple de tarte Tatin sucrée salée aux oignons caramélisées et au fromage de chèvre à servir en entrée ou lors d'un apéritif dînatoire.

Tatin aux oignons et champignons caramélisés, Chantilly de chèvre

Docteur chocolatine

Une tatin originale comme un dessert pour apprécier les champignons. C’est extrêmement bon et beau ! Nous nous sommes tellement régalés que même le dessert pouvait presque nous décevoir ensuite.

Mini tatins d'oignons confits et chèvre

Bistro de Jenna

Une recette de saison avec accords mets et vin Grand Cru Vacqueyras blanc.

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel

Tangerine Zest

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte tatin d'endive au chèvre et miel.

Tatin d’endives, châtaignes, pomme et chèvre

Ma Cuisine et Vous

Une tarte Tatin de chicons !

Tatin d’endive et chèvre

Cuisimiam

L'endive en sucré salé, délicieusement caramélisée.

Tatin d'oignons rouges au chèvre frais

PHILANDCOCUISINE

Aujourd'hui nous vous proposons une tarte tatin sucrée-salée. Des oignons rouges légèrement caramélisés au vinaigre balsamique et le chèvre frais sont les stars de cette tarte tatin. Une pâte brisée maison et du thym frais complèteront notre recette du jour pour le plus grand plaisir de nos papilles

Tatin d'endives au chèvre et à l'orange

PHILANDCOCUISINE

Malgré ses jolies feuilles blanches, l'endive n'est pas appréciée par tout les palais à cause de sa pointe d'amertune. L'association avec des aliments doux et sucrés est parfaite pour adoucir cette amertume, ce sera le cas dans notre recette du jour...