Aujourd'hui nous vous proposons une tarte tatin sucrée-salée. Des oignons rouges légèrement caramélisés au vinaigre balsamique et le chèvre frais sont les stars de cette tarte tatin.
Une pâte brisée maison et du thym frais complèteront notre recette du jour pour le plus grand plaisir de nos papilles
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Pendant la cuisson on écoute tranquillement Just A Boy Away From Home de Mark Knopfler tiré de son nouvel album "Down The Road Wherever"
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