Tatin d'oignons rouges au chèvre frais et pâte brisée maison

Tatin d'oignons rouges au chèvre frais

Name: Tatin d'oignons rouges au chèvre frais
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oignons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui nous vous proposons une tarte tatin sucrée-salée. Des oignons rouges légèrement caramélisés au vinaigre balsamique et le chèvre frais sont les stars de cette tarte tatin.
Une pâte brisée maison et du thym frais complèteront notre recette du jour pour le plus grand plaisir de nos papilles

Voir la recette

chèvre frais fromage de chèvre oignons oignons rouges tarte tatin tarte tatin salée tartes salées

Recette ajoutée le 29/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tatin d'oignons rouges au chèvre frais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Pendant la cuisson on écoute tranquillement Just A Boy Away From Home de Mark Knopfler tiré de son nouvel album "Down The Road Wherever"

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Tatin d'endives au chèvre et à l'orange

Malgré ses jolies feuilles blanches, l'endive n'est pas appréciée par tout les palais à cause de sa pointe d'amertune. L'association avec des aliments doux et sucrés est parfaite pour adoucir cette amertume, ce sera le cas dans notre recette du jour...

Quiche chèvre, figues et oignon rouge

Amateurs de sucré-salé, cette quiche est pour vous ! La douceur des figues et celle de la fondue d’oignon rouge au vinaigre basalmique se marient très bien avec le fromage de chèvre et le thym. Une recette parfaite pour profiter de notre récolte de figues du jardin.

Tarte à l'oignon

Oubliez vos idées reçues concernant les tartes à l'oignon... voici une recette simple et délicieuse inspirée de la recette de la tarte feuilletée de Christophe Felder.