Amateurs de sucré-salé, cette quiche est pour vous ! La douceur des figues et celle de la fondue d’oignon rouge au vinaigre basalmique se marient très bien avec le fromage de chèvre et le thym. Une recette parfaite pour profiter de notre récolte de figues du jardin.
Des quiches à agrémenter selon les saisons et vos envies.
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On prend le temps d'écouter Queen - Don't Stop Me Now
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Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris !
Pour les fondus de fromages ! “Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
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