Teriyaki et plat principal : toutes nos recettes

Hello les gourmands ! Aujourd'hui on part sur une cuisine asiatique, et plus exactement une cuisine japonaise à savoir sur le saumon teriyaki. Pour ceux qui ne savent pas ce que c’est : il s’agit d’un saumon grillé, laquée par la suite de sauce teriyaki, une sauce salée sucrée à base de sauce soja, mirin, et saké. Autrement dit, pas de marinade pendant des heures qui risque même de nuire le poisson !

Le poulet teriyaki, c’est avant tout une histoire de geste et de brillance.
Au Japon, teriyaki ne désigne pas une simple sauce, mais une méthode de cuisson précise :
teri pour l’aspect laqué et brillant, yaki pour une cuisson grillée maîtrisée.

Le poulet est saisi, puis lentement nappé jusqu’à obtenir une chair tendre et juteuse, une peau légèrement croustillante et ce glaçage irrésistible, à la fois sucré, salé et profondément savoureux.

Une recette emblématique de la cuisine japonaise, tout en équilibre, qui transforme un plat simple en véritable moment de gourmandise.

Voici une savoureuse recette d’inspiration asiatique avec une sauce Teriyaki faite maison très facile et rapide à réaliser.
Je me suis inspirée de plusieurs recettes sur le net afin de réaliser ce saumon Teriyaki…
A accompagner de riz blanc et d'une fondue de poireaux...

Comme la plus part des gens, une fois par an, je dois décongeler le congélateur et donc trouver des recettes pour utiliser certains ingrédients...comme les crevettes. Aujourd'hui, je vous propose : des nouilles Sautées aux crevettes teriyaki.

Vous êtes tenté par une recette de boulettes à la sauce teriyaki ? Testez cette recette de plat principal et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Vous voulez essayer la recette de filet mignon teriyaki ? Laissez-vous guider par cette recette de filet mignon et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de poulet ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous êtes tenté par une recette de wok aux légumes croquants, nouilles, poulet et sauce teriyaki ? Testez cette recette de poulet et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de plat principal pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Le saumon est mon poisson préféré. Il n'y a quasiment pas d'arêtes, c'est mieux pour apprécier le poisson.
Aujourd'hui, je vous propose une recette sur laquelle j'ai tout de suite craqué : un saumon sauce teriyaki et oignons nouveaux, aux saveurs japonaises...

Envie de Brochettes Yakitori. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

Une recette de poulet rapide et facile.

Poulet Teriyaki avec ma sauce Teriyaki épaisse maison