Des idées de recettes de tofu et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette délicieuse omelette espagnole, facile et rapide, à cuire au four, vous donnera un boost de protéines végétales (sans oeuf, sans produit laitier, sans gluten).
un délicieux curry végétarien au tofu avec les ingrédients du placard !
Taifun. La version végétarienne du sushi.
Riz aux petits légumes. Du riz japonais agrémenté de petits légumes et parfumé de sauce de soja et de mirin ! Un plat coloré et réconfortant.
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !
Parfaites pour un apéro ou pour accompagner des légumes et/ou céréales.
Inde toujours... une recette assez simple et parfumée d'épices qui vous fera voyager.
Une petite salade toute simple, estivale et colorée, avec du poivron, du chou kale et du tofu, ainsi qu'une belle note de basilic frais !
Une délicieuse crème brûlée, mais sans oeufs et sans lait! Bluffant!
Un petit plat que je me fais quand j'ai envie d’être en Inde... Bon appétit !
Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !
Que vous soyez végétaliens, intolérants aux oeufs ou juste curieux, testez ce tofu brouillé avec la garniture qui vous plaira, vous serez agréablement surpris !
Des grosses pâtes avec un savoureuse ricotta végétale maison d’épinards, de tofu et de noix de cajou, bien aillé.
Tradition revisitée mais fidèle : ma version végéta*ienne des bouchées à la reine. Un décide pour les fêtes !
Recette de fêtes Lutsubo, une alliance salée sucrée, du moelleux et du croquant... et de belles couleurs !
Cette spécialité alsacienne végétalisée est simple à réaliser mais demande du temps pour sa réalisation. Les enfants adorent.
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