Des idées de recettes de tofu et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette simple et très savoureuse de pommes de terre (et de tofu), inspirée de la Shojin Riyori (la cuisine japonaise des temples zen).
Frittata vegan aux courgettes avec des herbes aromatiques. Une frittata moelleuse et parfumée, parfaite en été, idéale en pique-nique et lunch box.
Une belle recette antigaspi et végétale pour découvrir que les fanes de radis ne servent pas qu'à la soupe ! (et ne se jettent pas!)
Une recette raffinée et délicieuse pour déguster le tofu...
Une recette simple et très savoureuse de tofu. Pour les amateurs comme pour les sceptiques !
Le yuba est la peau qui se forme sur le lait de soja quand on le fait bouillir. C'est un ingrédients typique de la cuisine japonaise végétarienne...
Une recette classique de la cuisine chinoise ? En version végétarienne..
Assiette complète improvisée et délicieuse...
Inspirées des 'Bánh khoái', les crêpes heureuses vietnamiennes, cette version végane de printemps est tout en délicatesse.
Une jolie recette pour découvrir le tofu ou, pour ceux qui l'aiment déjà, le redécouvrir.
Tofu teriyaki, une recette healthy, simple et délicieuse. Le tofu teriyaki est un tofu laqué, divinement parfumé qui séduira vos invités. À faire !
Sem. Une recette pour retrouver un peu des parfums de la cuisine portugaise en version végétarienne.
Riz aux petits légumes. Du riz japonais agrémenté de petits légumes et parfumé de sauce de soja et de mirin ! Un plat coloré et réconfortant.
Inde toujours... une recette assez simple et parfumée d'épices qui vous fera voyager.
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