Vermicelles de riz et nuoc-mâm : toutes nos recettes

Name: Les plus belles recettes à faire avec des vermicelles de riz
Prep time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: vermicelles de riz

Le vermicelle de riz est un dérivé très fin des nouilles de riz. Photo par pxhere.com

Les vermicelles de riz sont des pâtes très fines et translucides faites à partir de farine de riz. Originaires de la Chine, elles sont très présentes au sein de la cuisine asiatique où on les mange à toutes les sauces !

Dégustées dans leur format long, elles accompagnent bouillons et potages, sautés de légumes et de viande. Parmi les plats les plus réputés à travers le monde nécessitant les vermicelles de riz, nous retrouvons le bo bun, la soupe phô et les rouleaux de printemps.

Recettes de vermicelles de riz et nuoc-mâm du Chef Simon, techniques et vidéos

Bo bun

Chef Simon

La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.

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Les vermicelles de riz

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un vrai pho sinon rien !

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm

Le vermicelle a plus d'un tour dans son sac !

Un petit tour au Viêt Nam... ça vous dit ?

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Toutes les recettes de vermicelles de riz et nuoc-mâm des Gourmets

Des idées de recettes de vermicelles de riz et nuoc-mâm pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pad thaï

Happy papilles

Direction la Thaïlande pour déguster le plat emblématique du pays avec ce pad thaï au poulet et crevettes du chef Cyril Lignac. Ce pad thaï associe poulet, crevettes et oeufs. Il se réalise, selon vos préférences avec des nouilles de riz ou des vermicelles.

Crevettes à la mangue et vermicelles de riz

Simple & Gourmand

Les crevettes à la mangue et vermicelles de riz sont un plat d’inspiration thaï. Cette association est raffinée, fraîche et légère.

Bún Gà và Tôm

Jackie

Bo Bun au poulet, crevettes. La cuisine asiatique, j'adore, elle fait partie de ma vie depuis tellement longtemps. Je suis née sur cette terre lointaine...

Vermicelles de riz improvisés à la thaïlandaise

Happy papilles

Une sympathique assiette thaï de nouilles sautées aux crevettes, facile et rapide à réaliser

Patés à l'impérial

jolivet

De délicieuses nem que l'on déguste avec une bonne laitue, c'est le top

Khao Poun

Made in Cooking

Soupe Laotienne au lait de coco.

Bun thit nuong

Made in Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette de bo bun qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.