Vinaigre blanc et piment : toutes nos recettes

Name: Nos astuces et recettes pour utiliser le vinaigre blanc en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: vinaigre blanc

Le vinaigre blanc est un produit indispensable en cuisine. Photo par Honolulu Media

On a l'habitude de l'utiliser comme un produit ménager naturel pour entretenir notre maison, nos vêtements et nos cheveux mais le vinaigre blanc est également utilisable en cuisine et pas seulement pour laver nos salades.

Le vinaigre blanc rend moelleux un gâteau au chocolat, il donne une texture plus aérienne à nos pancakes et permet de mieux conserver un pain de mie fait maison. N'hésitez plus à l'utiliser dans certaines de vos préparations !

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Vietnam. Ces pickles vietnamiens do chua sont utilisés pour garnir des sandwichs de type banh mi. Ils assaisonnent et accompagnent les salades ou les plats de viande ou de curry. La recette qui suit est préparée avec carotte et radis blanc ou navet long blanc, vinaigre, ail, piment. Une préparation compatible avec les régimes vegan - végétaliens.

Filet mignon de porc épicé, grillé au barbecue, à la plancha

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Un rôti de porc cuit au barbecue, au grill ou à la plancha, à la moutarde, au vinaigre de vin blanc, sucre, piment. Tendrement caramélisé, fondant, voici une viande délicieusement parfumée, facile à cuisiner.