Tartelettes aux légumes

Tartelettes aux légumes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tartelettes aux légumes tartes salées légumes courgettes entrée

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Tartelettes aux légumes 150 g de farine - 5 cl d'huile d'olive - 2 cuillerées à soupe d'eau - 1 pincée de sel - 2 carottes - 1 courgette - 2 oeufs - 20 cl de lait - thym - sel - poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Mélangez la farine et le sel puis ajoutez l'huile d'olive et l'eau.
  • Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène (ajoutez de l'eau si nécessaire).
  • Étalez-la au rouleau à pâtisserie et garnissez de pâte 4 moules à tartelettes préalablement beurrés.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une entrée à la présentation originale grâce à la spirale de légumes enroulée sur le dessus des tartelettes. 

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Pâte brisée très friable.

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