Gaspacho courgettes asperges

Je vous propose une recette de papillotes saumon asperges, très légère et savoureuse. On en profite au maximum des asperges vertes… A la sortie du four et à l’ouverture des papillotes, on découvre le poisson cuit dans une sauce à la crème légère et à l’aneth et ça sent divinement bon. Vous pouvez servir ce plat avec du riz de votre choix.

Une délicieuse salade de printemps fraiche et ultra vitaminée avec des asperges fraiches, des fraises, des quartiers de tomates et de la feta. Elle est idéale pour se régaler de façon légère, sans passer des heures aux fourneaux : un vrai régal super coloré !

une soupe de concombres froide servie avec des crevettes poêlées