Hier au téléphone avec ma soeur, elle me dit : « J’ai chaud, j’ai envie d’un gaspacho! »
Moi, je lui réponds : « Ah oui, bonne idée! », et voilà …c’est comme ça que j’ai réalisé ma recette de gaspacho tomates et courgettes.
Le gaspacho traditionnel se réalise avec de la mie de pain mais pour une version plus légère et rafraîchissante, je vous propose un gaspacho composé uniquement de légumes. La recette est bien sur adaptable selon vos envies. Cela reste dans tous les cas, un vrai délice par ces chaudes journées d’été!
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Les apéros pizza c’est toujours sympa mais les apéros Painza c’est un cran au dessus! La painza c’est une pizza sur un pain, Pain-za quoi! Prédécoupée en petits carrés, l’apéro devient fun et ludique. Impressionnez vos amis avec cette version végétarienne délicieuse! Painza 4 fromages, Painza royale, Painza margarita… tout est possible!
N’hésitez pas à nous laisser un petit commentaire sur votre painza favorite! Postez votre Painza sur instagram #kitchenstorynet.
Je ne vous parlerai pas du temps qu’il a fait ce week end, mais dans nos assiettes aussi, on a eu du soleil ! Des lasagnes gorgées de légumes et bien gratinées, voici un plat partfait pour recommencer la semaine. Cest une recette que je réalise souvent surtout quand j’ai un peu de monde car elle est très facile à réaliser en grandes quantités et c’est un plat qui ravie les petits comme les grands! J’ai testé beaucoup de variantes mais les lasagnes que je fais quasiment toujours ( et celles que je préfères ) sont sans viande et toujours à base de courgettes d’aubergines et de tomates. Je partage avec vous une recette qui fait partie de mes classiques!
Sarah du blog Cro’K’Mou nous met au défi de réaliser une recette de saison pour son concours de l’été. Ni une ni deux, me voila en cuisine et voici ma réponse : qui dit estivale, dit pour moi fraicheur et légèreté. C’est pourquoi, j’ai décidé de réaliser une recette à base de langoustines et d’agrumes. La légèreté de l’espuma se marie parfaitement avec le croquant des courgettes et la douceur des nectarines rôties. Une recette idéale pour la saison, dont on peut se régaler sans complexer!
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