Veau et blettes en cocotte
Quelques mots sur la recette
Comme chaque samedi, je reviens de chez le primeur, avec un panier plein de beaux légumes dont une belle botte de blettes et j'ai préparé un délicieux plat qui ravira vos papilles à base de veau mijoté en cocotte, tomates et blettes bien sûr !
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
De bien belles bettes !
Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Petits pâtés de bettes.
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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.
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A propos de Chef Simon
