La tarte aux pommes, un grand classique dont on ne se lasse pas. Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer. Indémodable, elle plaît à tout le monde, petits comme grands gourmands. Facile à préparer, elle se décline de nombreuses façons.
Rustique, épicée à la cannelle, agrémentée de pépites de chocolat ou de spéculoos, la tarte aux pommes est idéale aussi bien pour le goûter que pour le dessert.
J’aime réaliser la tarte rustique, c’est une recette facile et je n’ai pas à m’embêter avec la finition des bords car ils sont tout simplement rabattus sur les fruits. Ici la pâte sucrée est garnie de pommes épicées à la cannelle.
Une tarte qui a fait le tour de la blogosphère inspirée de M. Alain Passard. Le petit côté craquant des pommes avec la crème pâtissière que j’ai réalisée avec du sirop d’érable, une mariage subtil de saveurs.
Tarte aux pommes avec compote de pommes, une recette facile et rapide. Pâte brisée, compote de pommes maison (ou du commerce), pommes. Délicieuse tiède ou froide, avec une boule de glace ou de la crème fraîche pour les plus gourmands. Je vous donne ici la recette, mais aussi quelques conseils pour réussir votre tarte aux pommes avec compote.
J'adore les tartes aux pommes, j'en fais donc régulièrement mais même si la classique reste excellente, j'aime bien y apporter des petites touches originales. Aujourd'hui, ce sera une pâte brisée aux spéculos. Cette tarte est généreuse en pommes et le petits goût de spéculos arrive à la fin.
La plus graphique des tartes aux pommes ! Cette tarte aux pommes est juste sublime. Vous verrez la réaction de vos invités quand vous apporterez à table votre dessert si spécial !
Pommes, noisettes et coing, un total look d'automne pour cette tarte absolument gourmande. Pour la touche plus gourmande et épicée, je réalise un sucre à la cannelle, en râpant généreusement un bâton, que je mélange à du sucre blanc. Je saupoudre cette merveille sur ma tarte avant de l’enfourner et le tour est joué.
Des idées de quiches et tartes à cuisiner quand on n'a plus de farine
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
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