Ne les achetez plus, faites les vous même
Des produits plus sains, plus savoureux et souvent moins chers.
Si vous cherchez une recette de cuisine économique, cette sélection est faite pour vous ! Quiche lorraine, Compote de kiwi pomme, Velouté potimarron et pommes de terre, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de cuisine économique !
Recettes et techniques du Chef
Purée de pommes de terre
et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.1 commentaire - 3 coups de coeur
Quiche lorraine
Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.10 commentaires - 10 coups de coeur
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
Sauce émulsionnée froide stable.2 commentaires - 3 coups de coeur
Sauce chocolat légère
Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !1 commentaire - 4 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Cookies aux trois chocolats
- Encore un produit que vous n’achèterez plus après les avoir fait vous même.
Compote de kiwi pomme
- Une compote de fruits frais c'est tellement facile à faire !1 coup de coeur
Velouté potimarron et pommes de terre
- De la douceur pour les papilles des grands et des petits
Tarte aux poireaux
- Vous ne craquerez plus pour la tarte surgelée du supermarché !2 coups de coeur
Danette au chocolat maison
- La recette express et facile de la danette au chocolat !1 coup de coeur
Yaourts maison myrtilles
- Réalisés sans yaourtière mais avec un bon thermomètre de cuisson, indispensable.1 coup de coeur
Confiture de mûres
- Avec une confiture maison, c'est le goût du fruit qui est mis en valeur.
Gratin dauphinois
- Un classique toujours apprécié !Que le chocolat coule à flot !
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De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
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A propos de Chef Simon
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