Avec ce temps pluvieux et froid, rien de mieux qu’un bon risotto ! Un risotto typique du Nord de l'Italie (Trévise, à côté de Venise), à base de chicorée rouge et de saucisses. Tout simplement divin !
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Pâtes à la farine de blé, vermicelles de riz, udon, soba...
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1