1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Risotto radicchio et saucisses
Risotto radicchio et saucisses comme dans l'Italie du Nord
Risotto radicchio et saucisses comme dans l'Italie du Nord

Risotto radicchio et saucisses

Appuntamento in cucina Appuntamento in cucina
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec ce temps pluvieux et froid, rien de mieux qu’un bon risotto ! Un risotto typique du Nord de l'Italie (Trévise, à côté de Venise), à base de chicorée rouge et de saucisses. Tout simplement divin !

Voir la recette
charcuterie chicorée cuisine italienne cuisine méditerranéenne céréales légumes feuilles radicchio risotto riz saucisse
Recette ajoutée le 21/01/18  - Mise à jour le 09/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto radicchio et saucisses

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On savoure en écoutant ZZ Top - Gimme All Your Lovin'

Une recette dans...

On ne rit pas avec le risotto !
On ne rit pas avec le risotto !

D'autres recettes du même Gourmet

Appuntamento in cucina partage également ces recettes.

Risotto aux coques, cresson et gingembre
Risotto aux coques, cresson et gingembre
Un risotto très original aux notes iodées et légèrement acidulées.
Risotto aux cèpes et herbes fraîches
Risotto aux cèpes et herbes fraîches
Un risotto sublime, délicat et parfumé à base de cèpes frais et d'herbes aromatiques.
Risotto à l’encre de seiche
Risotto à l’encre de seiche
Le risotto à l’encre de seiche est un grand classique de la cuisine italienne. En plus d’avoir une couleur magnifique et intense, ce risotto est très parfumé et riche en arôme.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Le riz Les pâtes, les nouilles et le riz The big night Crépine Craquez pour un bon risotto !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Risotto, radicchio, raisins secs, roquefort de Regnier
Risotto aux saucisses fumées de Oh la gourmande
Risotto au fenouil et à la saucisse de Ma fourchette est italienne
Radicchio braisé de Lutsubo
Risotto aux saucisses fumées de Oh la gourmande
Risotto aux saucisses de Cindy b.
Tempestines au chorizo et au radicchio façon risotto de Piratage culinaire
Spaghettis aux crevettes et radicchio de La conque d'or
Soupe italienne de pâtes et de haricots au radicchio de Un peu gay dans les coings
Risotto aux agretti et à la saucisse de montagne de The happy cooking friends
Farfalle au radicchio rouge, speck et noisettes de L'italie dans ma cuisine

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1