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Risotto radicchio et saucisses comme dans l'Italie du Nord
Risotto radicchio et saucisses comme dans l'Italie du Nord

Risotto radicchio et saucisses

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec ce temps pluvieux et froid, rien de mieux qu’un bon risotto ! Un risotto typique du Nord de l'Italie (Trévise, à côté de Venise), à base de chicorée rouge et de saucisses. Tout simplement divin !

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Recette ajoutée le 21/01/18  -  Mise à jour le  16/06/22 .

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