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Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.
Pour une soirée d'Halloween réconfortante.
Sublimez vos restes en bols savoureux.
Profitez des nouveaux légumes de saison pour faire le plein de potages légers.
Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Tour d'horizon de soupes réconfortantes venues du monde entier.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.
Un repas complet à déguster avec un bon pain frais.
Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.
Ayons pitié pour notre foie.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
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