Fouler une sauce, un potage ou une gelée.
Anthony Rowley
Vanner une crème à la spatule.
Le trio Louis De Funes, Jacques Villeret et Jean Carmet dans une comédie odorante de Jean Girault.
Dérivée de la sauce béchamel.
Une sauce idéale pour accompagner le poisson poché.
idéale avec les poissons froids et terrines de poisson.
Sauce froide dérivée de la mayonnaise.
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