Le cocktail Mimosa est l’une des boissons alcoolisées la plus populaire aux États-Unis servie dans des flûtes pour un brunch ou les fêtes de Noël, nouvel an ou toute autre occasion spéciale composé généralement de jus d’orange et de vin pétillant (champagne) qu’on remplacera par une boisson gazeuse ou pétillante.
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D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.
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