Moule à brioche

Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain

Donner du corps à la pâte

Travailler une pâte à choux à la spatule

La pâte à pain pointe au début de son développement.

Des agrumes confits destinés à aromatiser vos pâtisseries maison !

La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.

Saucisson brioché, avec un saucisson à cuire nature ou pistaché ou truffé...

Écorces de pamplemousse confites au sirop