Exemple : tarte bourdaloue poires et amandes.
Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.
Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.
Cuire à blanc un fond de tarte.
Une tarte qui réunit deux trésors normands, les pommes et la crème !
Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.
Une tarte aux pommes renversée caramélisée.
Une recette qui s'approche de l'originale.
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