La roulette à pâtes fraîches

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Abaisser au rouleau une pâte feuilletée ou brisée, une pâte à pizza, etc.

Les fèves sont des plantes annuelles légumineuses de la famille des vesces.

Un livre de Margot Zhang aux Mango Editions.

Les pâtes, emblèmes de la gastronomie italienne dans le monde.

Sans laminoir.

Colorer des pâtes fraîches avec des poudres de légumes.

Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.